La tecnificación del sector agrícola ha ido evolucionando a medida que la industria sigue modernizándose hacia la digitalización, sin embargo, la agricultura debe ser rentable para que los jóvenes se queden en las zonas rurales. Esto significa que el nuevo talento joven podría contribuir al desarrollo de la agricultura familiar.
Para el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en República Dominicana, Rodrigo Castañeda, la seguridad alimentaria es la situación en la que todas las personas tienen acceso a suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades alimenticias y desarrollar una vida saludable de acuerdo a su edad.
Si bien la agricultura genera empleos e ingresos para una economía, el sector requiere de mayor innovación tecnológica como la tecnificación de riego.
“La importancia es que eficiencia la productividad agrícola, garantiza la sostenibilidad de los alimentos y nos hace más competitivos a nivel regional”, expresó el ejecutivo durante su participación en la actividad “Imapcto de la tecnificación de riego en la seguridad alimentaria en el marco del cambio climático”, celebrada en el Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex).
“La estrategia de tecnificación de riego busca incorporar tecnologías que permitan un uso más eficiente, ayude a la productividad agrícola de República Dominicana y permita crear nuevos empleos”, aseguró.
Sin embargo, de acuerdo con el ejecutivo, a nivel global se desperdicia el 14% de los alimentos desde el proceso de cosecha y su distribución, lo que significa una pérdida económica de US$400,000 millones.
