El índice de precios de productos agropecuarios en supermercados registró variaciones en enero, destacándose aumentos en rubros como el ajo criollo (8.7%), los plátanos verdes (8.5%) y el ajís morrón (7.8%).
Según el informe del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo, el precio del ajo criollo pasó de RD$182.3 en diciembre a RD$198,2 en enero, mientras que los plátanos verdes aumentaron de RD$20.4 a RD$22.1 por unidad. Por su parte, el ají morrón subió RD$6.1, situándose en RD$84.4 la libra.
Al analizar productos esenciales, se revela que los huevos mostraron un aumento de (3.1%), ya que estos registraron un aumento de RD$7.6 a RD$7.8 por unidad. A este le sigue el pollo fresco, pues la libra paso de RD$78.3 a RD$80.5, lo que significa que el rubro se vendió RD$2 más caro que el mes anterior.
Otros productos que mostraron alzas fueron el limón persa (5.5%), la batata (5.4%) y las habichuelas rojas. La docena de limón persa subió de RD$139.9 a RD$147.5, mientras que la batata pasó de RD$32.6 a RD$34.3.
En contraste, algunos rubros registraron leves disminuciones. La chuleta ahumada de cerdo bajó un 1.7%, pasando de RD$130.5 a RD$128.3 por libra. Asimismo, el arroz superior y el ajo criollo disminuyeron 1.9% y 0.7%, respectivamente.
En cuanto a las diferencias de precios entre supermercados y mercados minoristas, el informe resalta que productos como el plátano verde y el arroz superior se vendieron más baratos en supermercados, mientras que la habichuela pinta, el aguacate criollo y la papa granola fueron más costosos en estos establecimientos.
