El presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA), Jónathan Rivera, resaltó la necesidad de enfocarse en la calidad y en construir una marca país fuerte con el objetivo de incrementar las exportaciones de pollo.
“Tenemos que ir por la diferenciación”, afirmó durante el XXVII Encuentro Nacional de Líderes del Sector Agropecuario, con el tema “Retos al 2036: Estrategias institucionales para la expansión de las exportaciones agroalimentarias de República Dominicana”, el cual se celebró en Bávaro, provincia La Altagracia.
Rivera explicó que uno de los desafíos para eficientizar la producción de este rubro es que el maíz y la soya, alimento de las gallinas, se importa en grandes cantidades.
Huevos
Informó que República Dominicana ha exportado 800 millones de huevos hacia las islas del Caribe en lo que va de año. Datos de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) indican que Quisqueya exporta 30 furgones de huevos cada mes hacia Cuba. Además, señalan que se producen 8,500 huevos por minuto.
Avicultura
De su lado, el productor de ese rubro, Eligio Jáquez, aseguró que la avicultura dominicana es una de las áreas más avanzadas de la ganadería, gracias al uso de tecnología y a los controles de sanidad en las granjas.
“En la actualidad, hay tres granjas locales donde se crían gallinas abuelas, las cuales son esenciales para producir los 22 millones de pollos que se consumen en el país cada mes”, afirmó Jáquez al tiempo de subrayar que Quisqueya es autosuficiente en la producción de pollo.
A pesar de la presencia de la enfermedad de Newcastle en el país, Osmar Benítez, presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), argumentó que República Dominicana puede exportar productos avícolas como la pechuga de pollo.
Su propuesta se centra en la identificación de granjas o zonas de producción libres de la enfermedad. En estas áreas, se implementaría un programa para erradicar el Newcastle, lo que permitiría exportar productos avícolas a partir de las granjas que cumplan con los estándares de seguridad.
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