Ron Macorix ganó tres medallas en los “Bartender Spirits Awards” de 2023, la quinta edición que tuvo lugar en San Francisco, Estados Unidos.
Entre los licores galardonados fueron elegidos el ron Macorix cocosplash (medalla de oro), Macorix appletini (medalla de plata) y Macorix mamajuana (medalla de bronce).
Para que ron Macorix obtuviera una puntuación alta en todos los aspectos de la evaluación, necesitaba mezclabilidad, equilibrio y versatilidad, sabor, sensación en boca y final, envase y precio.
Esta competencia reconoce a los bármanes, que son los verdaderos influenciadores, ya que sus pasiones y gustos se orientan al consumidor, especialmente a través de su guía con recomendaciones de vinos, cervezas o bebidas espirituosas. La creación de nuevas bebidas a menudo está impulsada por los gustos y percepciones de los camareros sobre las tendencias actuales.
Según Sid Patel, director organizador del evento Beverage Trade Network, “La idea de los Bartender Spirits Awards es presentar a los mejores jueces para evaluar las mejores bebidas espirituosas en las instalaciones para los consumidores. Estamos muy satisfechos con la calidad de los licores que recibimos en el cuarto año de la competencia”.
En el caso de las bebidas espirituosas, se evaluaron sobre la base de capacidad de mezcla, equilibrio y versatilidad, sabor, sensación en la boca y final, paquete y precio.
Las bebidas espirituosas que obtuvieron 96 puntos o más recibieron una doble medalla de oro, mientras que las bebidas espirituosas que obtuvieron entre 90 y 95 puntos recibieron una medalla de oro. Asimismo, los espirituosos que fueron evaluados entre 80 a 89 puntos recibieron medalla de plata, y una medalla de bronce a los que obtuvieron entre 70 a 79 puntos.
“Estamos muy complacidos de que nuestros licores hayan sido elegidos en los premios Bartenders Spirits Awards recientes”, dijo Welvis Soto, gerente de Mercadeo de Vinícola del Norte. “Ganar un premio es particularmente importante para nosotros porque demuestra que estamos elaborando los tipos de licores que los consumidores de licores realmente desean comprar y disfrutar”.
Vinícola del Norte
Vinícola del Norte es una empresa dominicana fundada en 1962, la cual es responsable de la fabricación, comercialización e importación de una gama de marcas y productos alcohólicos y sin alcohol.
El “mejoramiento continuo y de investigación” describe la empresa como un equipo flexible que estimula la creatividad y usa tecnología de punta para ser pioneros en la introducción de nuevos productos, lo cual se expresa en flexibilidad y diversidad.
Acerca de los Premios Bartender Spirits
Los ‘Bartender Spirits Awards’ buscan identificar bebidas espirituosas que deberían convertirse en adiciones a los inventarios de barras. El objetivo de la competencia de licores es proporcionar reseñas independientes y honestas para las marcas que buscan ingresar a la industria en las instalaciones de EE. UU.
Los organizadores del evento son Beverage Trade Network, una plataforma en línea líder dedicada a conectar la industria mundial de bebidas. La plataforma BTN ayuda a los profesionales de las bebidas a conectarse con sus pares y comprender el panorama comercial global, lo que lleva al crecimiento general de la industria de las bebidas.
Beverage Trade Network también organiza otros eventos, como espectáculos IBWSS (Londres, Shanghái y San Francisco), junto con otros eventos que incluyen ‘USA Trade Tastings’, ‘London Competitions (Wine, Beer & Spirits)’, ‘USA ratings (Beer & Spirits)’ y 14 otros eventos en todo el mundo.
