La producción de arroz en República Dominicana en 2025 alcanzó un “récord histórico” de 14.78 millones de quintales cosechados, mientras que el maíz llegó a 2.09 millones de quintales y la habichuela roja alcanzó 600,000 quintales, informó el Ministerio de Agricultura.
Además, la producción de habichuela negra superó por primera vez el medio millón de quintales y el guandul cerró el año con cerca de 654,000 quintales.
Por su parte, el cultivo de yuca alcanzó 6.28 millones de quintales; la papa, 2.87 millones; la batata superó los 2.16 millones; el ñame rebasó 1.2 millones y la yautía se situó cerca de 1.67 millones de quintales cosechados, detalló el ministerio en una nota de prensa.
Asimismo, la institución destacó que las musáceas tuvieron “uno de los desempeños más sobresalientes del año”.
“La producción de plátanos alcanzó 4.39 millones de miles de unidades, mientras que los guineos superaron los 80.3 millones de racimos, confirmando el liderazgo de estos cultivos tanto en el consumo interno como en la oferta exportable”, explicó.
Asimismo, subrayó que “las estadísticas también muestran un crecimiento sostenido en la producción de hortalizas, frutas y vegetales orientales”.
Por su parte, en el área pecuaria, la producción de carnes y huevos “continuó” una trayectoria “ascendente” gracias al “fortalecimiento de los sectores avícola, porcino y ganadero”, lo que a juicio de la institución “incrementa la capacidad de respuesta frente a la demanda nacional”.
“El análisis de la serie estadística correspondiente al período 2000-2025 evidencia que los resultados alcanzados durante 2025 representan el punto más alto de una evolución sostenida de la agropecuaria dominicana. En la mayoría de los rubros estratégicos, los niveles de producción registrados constituyen los más elevados de los últimos 25 años, reflejando una mayor eficiencia productiva, mejores rendimientos y una creciente capacidad del sector para abastecer el mercado interno y fortalecer las exportaciones”, señaló Agricultura.
Para el ministerio, la producción agropecuaria alcanzó en 2025 “uno de los mejores resultados de su historia, con cifras récord en la mayoría de los principales cultivos agrícolas y actividades pecuarias” y fue “resultado de un proceso sostenido de crecimiento, modernización, tecnificación y fortalecimiento” de dicho sector.
