La cosecha de arroz de primavera, que comenzó este miércoles en la comunidad de Angelina, provincia Sánchez Ramírez, superará los 11 millones de quintales, una de las mayores de los últimos años, informó el Ministerio de Agricultura.
El ministro Ángel Estévez y representantes del sector arrocero nacional resaltaron la productividad de la cosecha de arroz para este año, e indicaron que la inversión y apoyo que brinda el Gobierno a los productores se ve reflejada en la colecta.
En un comunicado, Estévez indicó que el sistema de corte es lo más importante a la hora de producir arroz, ya que con el uso de tecnología se garantiza un ahorro importante y se está cumpliendo con los parámetros para una producción de calidad.
Con la certificación de semillas de calidad, la inversión en maquinarias y el buen manejo de la cosecha, se espera un incremento por encima de los 8,000 kilos por hectárea, cifra que coloca al país a la vanguardia en el cultivo de arroz, igualando a Japón y Estados Unidos, según la información.
El funcionario dijo que el Estado, a través del Ministerio y el proyecto Bioarroz, ha mejorado dos variedades de semillas de alto valor genético y se espera introducir una variedad por año hasta el 2020.
Asimismo, dijo que el Gobierno tiene puesto todo su esfuerzo y recursos en garantizar la estabilidad del sector arrocero nacional y el abastecimiento de los mercados, que los productores obtengan sus beneficios, pero que el mayor favorecido sea el consumidor dominicano, obteniendo un cereal de calidad.
Estévez dio estas informaciones al inicio de la cosecha de primavera, en la finca del productor Oliverio Espaillat, en Angelina, Cotuí, donde expresó que la alta productividad del sector de este año se debe a que la mayoría de los productores están sembrando semillas certificadas de alto valor genético, a raíz del trabajo que viene realizando el Ministerio de Agricultura a través de Bioarroz.
Además, este año las condiciones de clima han sido beneficiosas para la producción y la alta productividad, ya que las lluvias de finales del año pasado permitieron acumular agua en las presas para manejar la siembra de arroz y tener una de las mayores cosechas en mucho tiempo.
