Brasil recogerá en 2022 una cosecha de 271.9 millones de toneladas de granos, en un 7.4% mayor a la de 2021, y que, de confirmarse, será un nuevo récord para el país, según una proyección divulgada este jueves por el Gobierno.
La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas de Brasil este año será histórica pese a que las condiciones climáticas que afectaron al sector en 2021 permanecen, con una fuerte sequía en los estados del sur del país y en Mato Grosso do Sul, un importante granero, que permite prever pérdidas en la cosecha de soja.
Esas condiciones climáticas negativas ya obligaron al Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE) a reducir dos veces seguidas su proyección para la cosecha de este año, desde las 278 millones de toneladas calculadas en diciembre hasta 277.1 millones de toneladas previstas en enero y hasta las 271.9 millones de toneladas de la actual proyección.
Pese a esa situación, la producción de 2022 superará en casi 20 toneladas la de 2021, cuando el gigante latinoamericano recogió una cosecha de 253.2 millones de toneladas, volumen en un 0.4% inferior al de 2020 (254.1 millones de toneladas), hasta ahora la mayor en la historia del país.
El crecimiento en la producción en 2022 será posible por una expansión del 3.8% del área cosechada, desde 68,6 millones de hectáreas en 2021 hasta 71.2 millones de hectáreas en 2022, según las proyecciones del organismo.
La soja, el maíz y el arroz, en esa orden los tres granos más producidos por Brasil, representarán juntos el 87.8% del total del área recogida y el 93% del total de la producción.
El área sembrada con maíz fue aumentada en un 5.8%, la destinada al algodón en un 7.2% y la de la soja en un 3.6% (hasta 40.4 millones de hectáreas), mientras que las cultivadas con trigo y arroz fueron reducidas en 1.7% y 0.9% respectivamente.
La previsión es que Brasil recogerá este año una cosecha de 131.8 millones de toneladas de soja, con una reducción del 2.3% frente a la de 2021, pera esa disminución será compensada por un salto del 25.2% en la producción de maíz, que subirá hasta el récord de 109.9 millones de toneladas.
La cosecha de arroz, por su parte, será de 11 millones de toneladas, con una reducción del 4.9% frente a la de 2021.
La proyección para la producción de algodón es de 6.3 millones de toneladas, con un aumento del 8.8% con respecto a la del año pasado.
Para el café, grano del que Brasil es el mayor productor y exportador mundial, el Instituto prevé una producción de 55.7 millones de sacas (de 60 kilos), el equivalente a 55.7 millones de toneladas y que equivale a un aumento del 12.5% frente a 2021.
En 2021 la producción de soja fue de 134.9 millones de toneladas, con un aumento del 11.0% frente a la de 2020, la de maíz de 87.8 millones de toneladas (-15.0%), la de arroz de 11.6 millones de toneladas (+5.2%), la de trigo de 7.8 millones de toneladas (25.8%) y la de algodón de 5.8 millones de toneladas (-17.5%).
