La industria formal de elaboración de bebidas alcohólicas tiene un peso en la economía dominicana. En 2021, la manufactura local, renglón al que pertenece una parte, tuvo una tasa de crecimiento de 10% de valor agregado (volumen de producción) referente al producto interno bruto (PIB). Tanto el ron como la cerveza incidieron en un 25% y 6.3%, respectivamente, de acuerdo al Banco Central dominicano (BC).
Las bebidas alcohólicas en República Dominicana son gravadas según el nivel de alcohol, así como con otras cargas impositivas. Entre 2010 y abril 2022, este sector aportó más de RD$466.2 millones por el concepto de impuesto selectivo al consumo (ISC). Dentro de estos, la industria cervecera tributó RD$355.5 millones para un 76.2% del total, seguido del ron con RD$82.1 millones (17.6%).
El consumo de whisky registró la tercera contribución al Estado con RD$17 millones (3.6%), vinos (2.3%) y vodka (0.1%) con RD$10.9 millones y RD$627,627, respectivamente, de acuerdo con la Dirección General de Impuestos Internos (DGII).
Litro de alcohol
La institución recaudadora reportó que en el período desde el 2010 hasta abril 2022, los productores e importadores reportaron alrededor de 380.2 millones de litros de alcohol puro en bebidas, es decir, la cantidad que contiene cada botella. De los cuales, la cerveza mostró el mayor índice con 217. 9 millones de litros, representando el 57.3% del total.
La manufactura de ron continúa con un 35% al venderse 133 millones de litros de alcohol en esa bebida. El whisky reportó 4.8% con 18.4 millones litros, al tiempo que, los vinos acumularon un 2.4% con equivalente de 9.2 millones litros, y la distribución de vodka cerró con un 0.4% al transar 1.6 millones litros en igual período.
El aporte de la cerveza en alcohol puro ofrece una idea de la cantidad extraordinaria que se consume en el país. Esto así, porque es la bebida con menor grado de alcohol por cada botella.
Se estima que cada litro de cerveza contiene en promedio un 4% de alcohol puro. En tanto que el ron tiene un 37%, el vodka y el whisky alrededor de 40% y el vino 14%.
Cuatrimestre
En términos generales, en enero-abril 2022, las recaudaciones por el gravamen en las bebidas alcohólicas se redujeron un 0.1% tras registrar RD$20.3 millones con relación a igual período 2021, cuando reflejaron RD$20.4 millones, es decir, que en el primer cuatrimestre 2022 se recaudaron RD$25,321 menos que el año anterior.
Igualmente, las ventas de alcohol puro reportadas decrecieron un 1%, al pasar de 11.8 millones de litros en enero-abril 2021 a 11.7 millones litros en el mismo período 2022, para una diferencia absoluta de 120,139 litros de alcohol en las distintas bebidas.
Entre las bebidas que incidieron en esa variación negativa están las cervezas, pues pasaron de 6.3 millones litros de alcohol puro en enero-abril 2021 a 5.8 millones litros en 2022, o sea, una disminución de 522,661 litros equivalente a un 8.2%. Los gravámenes pasaron de RD$14.6 millones a RD$13.7 millones en los períodos indicados, 6.3% menos (RD$925,729).
El sector vinícola bajó, al pasar las ventas de 388,679 litros de alcohol (primer cuatrimestre 2021) a 330,216 litros (primer cuatrimestre 2022), para un decrecimiento de 15% y una diferencia de 58,463 litros.
Lo recaudado en whisky (RD$1.8 millones) en los primeros cuatro meses 2022, superó los gravámenes aplicados en el 2019 completo (RD$1.3 millones) y demás años hacia abajo.
Comercio exterior
En 2021, República Dominicana totalizó US$592.9 millones en bebidas alcohólicas locales y extranjeras pues exportó US$186.6 millones e importó US$406.3 millones para una diferencia relativa de 46.7% y 19.5%, respectivamente. Esto referente al 2019 (año prepandemia) tras cerrar con US$156.1 millones (exportación) y US$276.8 millones (importación), según la Dirección General de Aduanas (DGA).
Las bebidas alcohólicas en 2021 representaron el 1.5% del total de las exportaciones que sumaron US$11,725.01 millones, mientras que las importaciones acumularon el 1.6% de los US$24,485.55 millones transados en ese año.
Los países donde más se exportaron estos productos en 2021 fueron: España (23.4%), US$43.7 millones; Estados Unidos (11.6%), US$21.7 millones; Haití (10.7%), US$20 millones; Puerto Rico (6.5%), US$12.3 millones y Panamá (3.8%) US$7.2 millones.
En tanto, las importaciones fueron desde Reino unidos (27%), US$110 millones; Estados Unidos (19.6%), US$ 79.9 millones; México (11.5%), US$46.9 millones; España (7.8%), US$32 millones; Francia (6.8%), US$ 27.7 millones e Italia (3.5%), US$14.5 millones.
Durante el primer cuatrimestre 2022, este comercio totalizó US$233.5 millones, de los cuales el 29.1% (US$67.8 millones) son de exportaciones y el 70.9% restante (US$165.8 millones)
