Las tiendas de café son espacios que animan a las personas a reunirse, ya sea con amigos, colegas o pareja. Saborear una taza de café mientras fluyen las conversaciones, es una opción para salir del aburrimiento los fines de semana. Ante esto, elDinero realizó un sondeo sobre cuatro lugares de café en Santo Domingo para que pueda ir sin sobregirar las tarjetas de crédito.
En el centro histórico se encuentra Corner Café. Es un restaurante rodeado de trinitarias y lejos de las calles transitadas de la Zona Colonial para brindar un espacio íntimo para disfrutar en pareja. Un café tres leches por RD$150, expresso doble por RD$200 y RD$125 por un descafeinado, son algunas de las opciones de este espacio.
Para quienes se inclinan por un espacio ecológicamente amigable, encontrarán en Casa Barista un lugar orientado a la vida sana y el bienestar, siendo su especialidad las bebidas orgánicas libres de gluten por precios desde RD$140.
Entre la dualidad de para trabajar y el disfrute del preciado “liquído negro”, Affogato Café se transforma en un work café. En este espacio, el cliente podrá consumir postres, malteadas y aperitivos caseros mientras avanza con los pendientes laborales. Su menú abarca tostadas francesas (RD$350), capuchino americano (RD$225) y frappé por RD$360.
Personalizar el café con el diseño favorito del cliente es la misión de Expresso Martini, un rinconcito escondido en Gazcue. Por RD$140 el consumidor podrá adornar su bebida con objetos como arcoíris, logos, un girasol, entre otros.
Ingresos
El Centro de Exportación e Inversión de República Dominicana (ProDominicana) señala que en 2021 el país registró ingresos de US$12.2 millones por la exportación de café. Puerto Rico es el principal comprador del producto dominicano, con un valor de US$3.2 millones, esto equivale al 26.4% del total exportado. A este les siguen Estados Unidos con US$2.6 millones y Bélgica con US$1.1 millones.
