El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) José López Deschamps, aseguró que el abastecimiento de huevos en el país está garantizado, pues en el último año el sector incrementó en un 32% la oferta nacional de huevo, pasando de producir 220 millones de unidades mensuales a 290.
López informó además que los productores incrementaron la cantidad de gallinas reproductoras livianas en producción en un 54%, pasando de 78,000 a 120,000 y la cantidad de gallinas ponedoras en un 29%, al pasar de 8.5 millones a más de 11 millones.
El dirigente empresarial destacó que, de acuerdo a las estadísticas de los organismos del Estado, la oferta de huevos en el país seguirá en aumento mes tras mes debido a la entrada de nuevos productores y nuevas aves a postura, por lo que entiende que la prohibición total de las exportaciones es una medida que podría ocasionar una sobre oferta en el corto plazo y deprimir los precios del productor, pues la exportación supera los 40 millones de huevos al mes.
López Deschamps resaltó, además, que la ADA cuenta con empresas asociadas que llevan años invirtiendo en certificaciones y bioseguridad para lograr exportar formalmente a nuevos mercados, y que en la actualidad saldrían los primeros contenedores hacia las islas del Caribe, un paso trascendental que también se ve afectado con esta medida.
Finalmente, sugirió al Gobierno conformar una comisión mixta entre sus representantes y las principales asociaciones de productores de huevos para revisar la medida y llegar a un consenso que se traduzca en beneficios para los productores y en estabilidad de precios para el consumidor.
