El director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), Miguel Laureano, encabezó la delegación de República Dominicana en el Seminario Regional “Producción Ganadera Sostenible en las Américas”, organizado por la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), en Buenos Aires, Argentina, donde expertos emitieron los “Principios y Declaraciones” que buscan “fortalecer la imagen del sector ganadero, como parte de la solución al calentamiento global y a la reducción de los gases de efecto invernadero”.
Durante el seminario, que se realizó en la sede de la Sociedad Rural Argentina (SRA), de ese país sudamericano, estuvieron representadas Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Uruguay, México, República Dominicana y Estados Unidos, quienes elaboraron un documento en el que explican cómo contribuyen a reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
Laureano Nova, quien estuvo acompañado de Miguel Mejía, responsable de Captación y Fiscalización de Conaleche, afirmó que “la ganadería produce los alimentos para nutrir sociedades como la dominicana, hablando específicamente de la leche y la carne, haciendo aportes significativamente a la seguridad alimentaria del país”. Afirmó, además, que, en el país, “el sector lechero y ganadero está comprometido con las soluciones a la mitigación de gases de efecto invernadero”.
Al respecto, se volvió a ratificar que la producción de leche y carne no es el origen del problema como sostienen muchas organizaciones ambientalistas. Durante el mismo se analizaron y debatieron cómo fortalecer la imagen del sector ganadero como parte de la solución al calentamiento global y a la reducción de los gases de efecto invernadero.
Uno de los momentos centrales del evento fue la presentación del documento de “Principios y Declaraciones” del sector ganadero, en el cual plasmaron los lineamientos y la posición de la región en relación a las oportunidades del sector ganadero y del comercio de productos pecuarios, y cómo pueden contribuir a los sistemas alimentarios sostenibles y a la seguridad alimentaria.
