El índice de precios de productos agrícolas del Ministerio de Economía Planificación y Desarrollo revela que el rubro que más aumentó de precio en enero fue el ají cubanela, ya que su precio pasó de RD$53.8 en diciembre a RD$68.1 a principio de este año, equivalente a un 26.5%,
A este le sigue el ajo criollo, pues la libra pasó de RD$209.4 el año pasado a RD$221.7 en enero, para un aumento de 5.9 %. Esto significa que el rubro se vende RD$12.3 más caro. Otros rubros que presentaron subida en este período fueron el limón persa (20.8%), el ají morrón (8.1%) y la piña MD2 (4.4%).
El primer producto subió RD$23.5, situándose en RD$136.4 luego de que en diciembre estuviera a RD$112.9. Durante el período señalado, el ají morrón presentó un alza de RD$6.2 (estaba en RD$75.8 y subió a RD$82) y la piña de RD$4.9 (pasando de RD$111.2 a RD$116.1).
Otros rubros que aumentaron su valor fueron chuleta fresca (cerdo), pierna (cerdo), y el plátano verde a RD$70.4, RD$29.5, RD$26.8, respectivamente
Asimismo, el informe señala que durante el mes de enero los precios promedio de algunos de los principales productos agropecuarios en los mercados y supermercados muestran brechas en sus costos. Por ejemplo, el precio en supermercados del plátano verde se ubicó RD$4.5 por debajo del precio de venta en otros mercados minoristas.
En contraste, el documento señala que a papa, granola, el arroz superior, el pollo procesado, la chuleta de cerdo ahumada, el aguacate criollo, la habichuela pinta y el ajo exhibieron precios mayores en supermercados que en otros mercados minoristas, destacándose los dos últimos, con diferencias de RD$12.9 y RD$13.6 por libra, respectivamente.
