El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche) celebró su 24 aniversario, destacando importantes logros y proyectos ejecutados durante el último año en favor del desarrollo sostenible del sector lácteo de República Dominicana.
Entre los avances, Conaleche destacó la puesta en marcha del proyecto de Normalización de la Industria Láctea Nacional (Noprolac), que busca mejorar la calidad, inocuidad y seguridad de los productos lácteos dominicanos. “Esta iniciativa trabaja en la modernización de la infraestructura, la actualización de equipos, la optimización del etiquetado y la agilización de los permisos sanitarios de los procesadores nacionales”, indica la entidad.
Asimismo, el Conaleche dijo que ha fortalecido la producción ganadera mediante el Proyecto de Mejoramiento de la Ganadería en la República Dominicana (Promegan), una iniciativa impulsada por la Presidencia de la República con el objetivo de brindar apoyo económico, mejorar la genética bovina mediante inseminación artificial, fomentar el uso de pastos mejorados y promover la transición hacia una matriz energética más eficiente en los centros de acopio de leche a nivel nacional.
Durante el año, asegura que Promegan logró la construcción de 34 pozos tubulares y 36 lagunas artificiales, garantizando el suministro de agua para la ganadería en épocas de sequía. Además, se entregaron cientos de ordeñadoras mecánicas, facilitando el trabajo diario de los productores.
“Vamos a cerrar uno de los mejores años de Conaleche. Nunca antes la institución había gestionado proyectos fuera de su presupuesto, y hoy estamos implementando el Noprolac, que beneficiará a más de 500 queserías en todo el país”, afirmó el director ejecutivo del Conaleche, Miguel Laureano.
Laureano agradeció al presidente Luis Abinader por su respaldo constante al sector ganadero. “Todo este avance ha sido posible gracias al apoyo del presidente, quien escucha y entiende la importancia del sector ganadero para el desarrollo de la República Dominicana”, expuso.
Entre otros logros, el Conaleche forma parte de la Iniciativa para el Desarrollo de una Agenda Regional para la Lechería Sostenible en América Latina y el Caribe, junto al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) y la Federación Panamericana de Lechería (Fepale). En este proyecto colaboran, además de la República Dominicana, los países de Uruguay y Costa Rica.
En materia de formación, el departamento de Gestión Humana del Conaleche, en coordinación con el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep), desarrolló 12 talleres, incluyendo tres enfocados en habilidades blandas, con el propósito de fortalecer las competencias de los colaboradores institucionales.
Por su parte, el departamento de Crédito aprobó un total de 138 préstamos por un total correspondiente a RD$258,431,437 destinados a la compra de ganado, equipos y maquinarias, apoyando directamente a los productores nacionales.
En cuanto a la calidad de la leche, el departamento Técnico Lácteo realizó 45 monitoreos con un total de 1,195 muestras tomadas y 9,305 análisis practicados, con una inversión que supera los RD$5,640,000.00. Además, se procesaron 333 muestras en el marco del Proyecto UASD-Conaleche y se revisaron nueve propuestas de normas del Comité de Leche y Productos Lácteos del Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal).
