El precio del plátano podría alcanzar los RD$50 por unidad a partir de la próxima semana, debido a la presión que ejerce la sequía sobre las zonas de producción del país, según informó el presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Plátanos (Adoplátano), Alex Cruz.
El dirigente explicó que el incremento ya comenzó a reflejarse en el mercado y que este año el comportamiento de los precios podría ser diferente al patrón estacional habitual, que suele registrar aumentos entre noviembre y febrero. A su juicio, la falta de agua está adelantando esa presión y podría mantener los precios en aumento hasta abril de 2027.
“Ya los precios en septiembre están subiendo y entendemos que hasta abril de 2027 van a seguir aumentando”, afirmó Cruz, quien recordó que en años anteriores el plátano ha llegado a comercializarse hasta en RD$30 la unidad. Fue entrevistado durante el XXVIII Encuentro de Líderes del Sector Agropecuario, celebrado en Bávaro, La Altagracia, bajo el tema “Capital humano y formación: Los desafíos para la transformación competitiva de la agropecuaria y la agroindustria dominicana”.
Cruz señaló que el impacto de la sequía no se limita al precio que paga el consumidor, sino que también afecta las condiciones necesarias para mantener la producción. Ante este escenario, consideró necesario aumentar la disponibilidad de agua y mejorar los sistemas utilizados para llevarla hasta las plantaciones.
Como parte de la respuesta, Adoplátano gestiona con el Banco Agrícola un plan piloto para financiar sistemas de riego impulsados con energía solar. La propuesta contempla inicialmente a 30 productores de distintas provincias, con el objetivo de instalar paneles solares para operar bombas de agua y sustituir sistemas menos eficientes por alternativas como el riego por goteo.
Cruz señaló que las medidas deben comenzar a aplicarse ahora para evitar que la falta de agua provoque una escasez más severa durante 2027.
Además de la falta de agua, el sector enfrenta dificultades para disponer de trabajadores en las zonas rurales. Cruz planteó que una mayor mecanización puede contribuir a reducir la dependencia de las labores manuales, especialmente entre productores que trabajan en pequeñas extensiones.
Indicó que muchos plataneros cuentan con terrenos de entre 15 y 40 tareas, por lo que consideró que equipos de menor tamaño, como tractores compactos, motocultores, fumigadoras y pulverizadoras, pueden adaptarse mejor a sus necesidades.
El presidente de Adoplátano también llamó a buscar una solución para la contratación de trabajadores extranjeros en las fincas agrícolas. Propuso que cada productor asuma la responsabilidad sobre los trabajadores que contrata y el cumplimiento de las normas correspondientes.
Financiamiento
Cruz sostuvo que el acceso al financiamiento será determinante para que los productores puedan invertir en riego, energía solar y mecanización antes de que los efectos de la sequía sean mayores.
En ese sentido, llamó al Banco Agrícola a agilizar los préstamos destinados al sector y pidió a los productores fortalecer sus organizaciones para trabajar de manera conjunta con las instituciones públicas.
“El primer llamado es a nosotros los productores, los plataneros, que nos sigamos asociando, que nos sigamos uniendo”, manifestó.
También consideró necesaria la coordinación con el Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (Indrhi) y el Infotep, al entender que los desafíos del sector abarcan financiamiento, agua, tecnología y capacitación.
