Brasil, el mayor productor y abastecedor de café en el mundo, exportó 35.2 millones de sacos en 2018, lo que supone un aumento de 13.9% frente a 2017 y el mejor resultado desde 2015, cuando fueron vendidas al exterior 37 millones de sacos, informó este martes la patronal.
Sin embargo, la facturación de las exportaciones se redujo y pasó de los 5,250 millones de dólares en 2017 a los 5,091 millones de dólares en 2018, de acuerdo con el Consejo de Exportadores de Café do de Brasil (Cacafé).
Se trata del peor resultado en facturación de los últimos cinco años, lastrado por la “caída del real frente al dólar y por la volatilidad del mercado y de la oferta del producto”, destacó el presidente de Cecafé, Nelson Carvalhaes, en una rueda de prensa
El precio medio del saco de café quedó en 144.53 dólares en 2018, frente a los 169.8 dólares en 2017.
“Los precios no son preocupantes porque es algo más puntual, no estructural. Lo que importa es el aumento del consumo mundial, principalmente en Asia, lo que viene sucediendo todos los años”, dijo el director general de Cecafé, Marcos Mattos.
En ese sentido, el director técnico de la patronal, Eduardo Heron Santos, señaló que “China, por ejemplo, que tiene un gran potencial de crecimiento del consumo de café” y que “aumentó sus compras del grano brasileño un 162%” en un año.
Entre las variedades que más se exportaron, el café del tipo arábigo respondió por el 82.4% del volumen total enviado al exterior, seguido del soluble, con el 10.5%, y del robusta, que pasó de 0.9% a 7% del total.
De enero a diciembre, el principal destino del café brasileño fue Estados Unidos, con una participación del 17.6% en el mercado, seguido de Alemania, que compró el 16%, y Italia (8.9%).
En diciembre, Brasil exportó 3.7 millones de sacas, lo que supone un aumento de 22.5% frente al último mes de 2017, alcanzando un récord histórico.
Para 2019, Cecafé tiene buenas expectativas, ya que el consumo de café creció alrededor de un 2.2% en 2018, pasando de 161.7 a 165.1 millones de sacos, y según las previsiones, el consumo debe hasta llegar a 209 millones de sacos en 2030.
“Los datos muestran que Brasil mantuvo el liderazgo mundial en el mercado de café, y todo indica que en 2019 los resultados van a ser mejores aún. El consumo crece 2% al año y el grano brasileño es el más sustentable del mundo. Debemos abastecer 40% del mercado en pocos años”, analizó Carvalhaes.
“Para 2019, esperamos vender cerca de 37 millones de sacos, siempre y cuando tengamos buenas condiciones climáticas”, completó el presidente de Cecafé.
