Santo Domingo.- Promover el desarrollo sostenible, la competitividad y recuperar los estándares de calidad en la producción pecuaria son algunos de los objetivos que se propone lograr República Dominicana en el corto y mediano plazo para colocar nueva vez los productos cárnicos en los mercados internacionales.
Así lo dió a conocer el presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD),Osmar Benítez, durante la firma de un acuerdo de colaboración con la Asociación de Dueños de Mataderos, el Patronato Nacional de Ganaderos y la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores.
Benítez expresó que este convenio, firmado este martes en la sede la JAD, tiene como propósito reactivar y renovar las exportaciones de carne hacia los mercados internacionales, lo que aportará cuantiosos recursos a los productores nacionales del subsector pecuario.
Indicó que las autoridades gubernamentales están empeñadas en dar solución a las enfermedades que afectan al ganado, con la supervisión continua de los hatos y la donación de equipos que garantizan la calidad e inocuidad de la producción cárnica.
Benítez señaló que la Federación Rusa tiene el interés de comprarle a la nación carnes de res, chivo y cerdo como lo hace desde un tiempo con la de pollo, por lo que consideró imprescindible que se cumpla con las normas de calidad y fitosanitarias que exige este mercado.
Informó que recientemente solicitaron la reapertura de las exportaciones hacia los mercados estadounidense y europeo. En el caso del mercado norteamericano, refirió que están a la espera de respuestas que permitan colocar nueva vez los productos cárnicos dominicanos en ese gran mercado.
Benítez se refirió también a los precios de los productos que componen la canasta básica, los que a su juicio experimentarán rebajas en la medida que ocurra con los fletes. Asimismo, garantizó que habrá suficiente carne de cerdo para suplir la demanda de las fiestas navideñas.
El convenio fue firmado por Osmar Benítez, de la JAD; Willy Cabrera, presidente ejecutivo de la Asociación de Dueños de Mataderos; María Gómez, representante de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores; Marcelino Vargas, presidente del Patronato Nacional de Ganaderos; y Manuel Matos, de los hacendados de San Juan.
