Brasil, uno de los mayores abastecedores de alimentos del mundo, recogerá en 2021 una cosecha récord de 256.1 millones de toneladas de granos, pese a la revisión a la baja del 0.9% frente a la última proyección realizada por el Gobierno.
El país sudamericano cosechará 2.4 millones de toneladas menos que lo previsto en junio, pero la producción de cereales, leguminosas y oleaginosas sigue en niveles récords, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (Ibge).
La cosecha de granos prevista para este año es un 0.8% superior a la de 2020, cuando se recogieron 254.1 millones de toneladas, hasta ahora la mayor en la historia del país.
El aumento previsto para este año será posible principalmente gracias a que los productores elevaron un 4.3% el área para ser cosechada hasta 68.2 millones de hectáreas, de acuerdo con el organismo estatal.
Los cultivos de soja, maíz y arroz, principales productos de Brasil, equivalen al 92.4% de la producción nacional y al 87.7% del área plantada.
El área destinada al cultivo de maíz fue elevada este año un 6.5% y la de la soja un 4.4%, mientras que la del algodón cayó un 16% y la del arroz un 0.1%.
En cuanto a la producción, está previsto un aumento del 9.8% en la cosecha de soja, que renovará su récord hasta 133.4 millones de toneladas este año, de acuerdo con el Ibge.
La cosecha de arroz en casca aumentará un 4.1%, mientras que el algodón y el maíz bajarán un 16.6% y un 11.3%, respectivamente.
