[dropcap]E[/dropcap]l Ministerio de Agricultura y la Comisión Nacional del Cacao anunciaron la celebración de la tercera Conferencia Mundial del Cacao, en la que se espera la participación de más de 2,000 productores y fabricantes de chocolate de más de 50 países. En esta asamblea se tratarán todos los temas concernientes a la producción y transformación de esta industria.
El ministro de Agricultura, Ángel Estévez, ponderó la escogencia de República Dominicana como sede de este evento que, por vez primera, se efectuará en Latinoamérica, tomando como en cuenta a un país líder en producción de cacao orgánico y reconocido como el tercer exportador del mundo de tan importante rubro agrícola.
Estévez dijo a los medios de comunicación que en esta conferencia se buscarán soluciones prácticas y se harán las recomendaciones necesarias para el bienestar de los productores mundiales de cacao.
El funcionario recordó que República Dominicana tiene unas 150,000 hectáreas sembradas de cacao, y que el 70% de los productores tiene menos del 3% de esa dimensión, en las que se benefician más de 40,000 familias a nivel nacional. Añade que en el 2015 se exportaron 85,000 toneladas, por un importe de US$261 millones a los mercados de Norteamérica, Europa, Japón, Corea del Sur, entre otros.
El director ejecutivo de la Comisión Nacional del Cacao, Juan Cuello, expresó que esta dependencia trabaja arduamente junto a las autoridades dominicanas para que ninguna enfermedad devastadora llegue al país y detenga la producción de las fincas de cacao, tema que se discutirá a profundidad en la conferencia.
En tanto que el director de la Organización Internacional del Cacao (ICCO, siglas en inglés), Jean Marc Anga, reconoció la calidad del cacao dominicano, hecho que le valió la escogencia como capital mundial del cacao del 22 al 25 de mayo del año en curso.
La conferencia, que será celebrada en Bávaro, provincia La Altagracia en la fecha indicada, servirá de escenario para que República Dominicana fortalezca sus relaciones con los países miembros del ICCO y, a la vez, pueda ampliar los nexos comerciales con los mismos.
