Brasil, uno de los mayores productores y exportadores de alimentos del mundo, recogerá en 2023 una cosecha récord de 296.6 millones de toneladas de granos, un récord que supera al que había sido previsto un mes atrás (288.1 millones), informó este jueves el Gobierno.
La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas de Brasil el próximo año será un 11.8% superior a la de 2022 (262,8 millones de toneladas), según la nueva proyección para la producción agrícola del país en 2023 realizada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).
De acuerdo con la entidad, el récord de 2023 obedecerá a las previsiones de buen clima para los cultivos y a una “supercosecha” de soja en Brasil, que se estima en 146.4 millones de toneladas, un volumen 22.5% superior al de este año.
También se prevén aumentos en la producción de sorgo (+4.5%) y algodón (+0,8 %) y en las primeras cosechas anuales de maíz (+15.8%) y frijol (+4.2%).
En contrapartida, la producción de arroz caerá un 3.1% y la de trigo en un 12.1%.
COSECHA DE 2022
En cuanto a las proyecciones para la cosecha de granos de 2022, el IBGE prevé que termine en 262.7 millones de toneladas, un 3.7% superior a la obtenida en 2021 (253.2 millones de toneladas).
Según la entidad, el área utilizada para los cultivos este año fue de 73.2 millones de hectáreas, un incremento de 6.8% frente a la de 2021.
La soja, el maíz y el arroz, en ese orden, fueron los tres principales productos de este grupo, que en conjunto representan el 91.5% de las estimaciones de producción y el 87% del área cosechada.
