Los consumidores dominicanos tendrán suficiente abastecimiento de pollos para sus tradicionales platos de Navidad y fin de año, de acuerdo con el presidente de la Asociación de Productores de Pollo del Norte (Asopollón), José López.
“Hay pollo suficiente”, dijo a elDinero López, quien sostuvo que el sector cuenta actualmente con una producción total de 21.5 millones de unidades para este mes de diciembre.
De esa cantidad, 19.8 millones se produjeron este mes y los dos millones restantes corresponden a pollo congelado con salida al mercado. El costo en granja es de RD$46 la libra.
Sin embargo, de acuerdo con vendedores de colmados y amas de casa consultadas en el Gran Santo Domingo, al consumidor final la libra de esta carne blanca le llega entre RD$75 y RD$90.
“Yo estaba comprando la libra (de pollo) a RD$75, pero ahora está a RD$90”, expresó una ama de casa consultada. La dama atribuye el incremento a la temporada, donde los comerciantes procuran ganar más dinero ante el aumento de la demanda.
López añadió que para esta época la venta es alta, por lo espera en estas fiestas navideñas no sea la excepción. “Siempre se vende mucho, pero vamos a ver lo que pase”, puntualizó al indicar que no existe especulación en el precio del pollo.
