La doctora Massiel Álvarez Barbour, quien es parte del Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud Pública (Mispas), resaltó el impacto transformador de las aplicaciones nucleares en la nutrición y la salud materno-infantil, lo cual contribuye a la prevención de enfermedades no transmisibles y aborda el creciente problema del cáncer, que está ligado a la nutrición.
Durante su participación en el panel “Impacto de la tecnología nuclear en República Dominicana”, el cual fue parte del primer simposio “Aplicaciones de la tecnología nuclear en República Dominicana: avances y resultados”, Álvarez aseguró que las tecnologías nucleares tienen el potencial de ser pilares en la formulación de políticas públicas y en la mejora del bienestar a largo plazo.
“Cuando dirigimos proyectos con muestras representativas, con técnicas y equipos sofisticados apoyados en energía nuclear, esto nos permite como autoridades definir cuál es la necesidad de nuestras poblaciones”, afirmó al tiempo de destacar la importancia de apostar por proyectos con energía nuclear, la adquisición de equipos, así como la capacitación de personal.
Informó, además, que desde el Ministerio de Salud Pública se han desarrollado proyectos en los que se ha implementado la técnica de isótopos estables y su aplicación en la determinación de la composición corporal en infantes y en mujeres embarazadas.
“La evidencia nos apoya en que es vital conocer la composición corporal de la mujer embarazada debido a su impacto en la composición corporal futura del infante”, indicó Álvarez, al tiempo de señalar que el sobrepeso y la obesidad se han convertido en el problema nutricional predominante en República Dominicana, desplazando a la desnutrición.
Álvarez destacó que, si bien la determinación rutinaria de la composición corporal puede ser costosa, proyectos regionales impulsados por la colaboración internacional permiten desarrollar ecuaciones de predicción nacional.
