El Gobierno dominicano, a través del Ministerio de Agricultura, pignorará ocho millones de libras de carne de pollo congelada, con el objetivo de garantizar la estabilidad del mercado, proteger a los productores y asegurar precios justos para los consumidores.
La medida fue adoptada en el marco de una sesión de trabajo encabezada por el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, junto a representantes de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), realizada en el Club Cerro Alto de La Vega, y estará en vigencia hasta el 31 de agosto del presente año.
Como forma de preservar el equilibrio del mercado, se acordó que la liberación del producto pignorado se realizará de manera gradual, evitando así fluctuaciones bruscas en la oferta y la demanda.
El acuerdo también establece compromisos para los industriales participantes, quienes deberán adquirir una proporción del producto a pequeños productores y cumplir con los lineamientos establecidos por la Unidad Técnica de Pignoraciones para garantizar la transparencia y eficiencia del proceso.
Como parte de las medidas, la Unidad Técnica de Pignoraciones (Utepi) asumirá los costos asociados a intereses, seguro, almacenamiento y custodia del producto, contemplando además que un porcentaje de la compra de pollo provenga directamente de pequeños productores, como parte de una política de inclusión y fortalecimiento de la producción nacional.
Durante el encuentro, las autoridades y actores del sector avícola evaluaron la realidad actual de la industria, acordando dinamizar el procesamiento y la pignoración de la carne de pollo congelada como mecanismo para sostener la producción y evitar distorsiones en el mercado.
El ministro Espaillat expresó su satisfacción por el acuerdo alcanzado, destacando que, en momentos de desafíos globales, el equilibrio y la sensatez deben prevalecer por encima de todo, porque de lo que se trata es de seguir garantizando la seguridad alimentaria del pueblo dominicano.
“Vamos a seguir apostando al balance, que no sea una carga para el productor, pero tampoco para el consumidor, ya que el pollo no solo es la carne de mayor consumo en el país, sino que es la principal fuente de proteína, junto al huevo, del pueblo dominicano. Por eso, el presidente Luis Abinader nos ha instruido a brindar todo el apoyo necesario ante el impacto de la crisis global que nos afecta”, afirmó Espaillat Bencosme.
El funcionario aseguró que el Ministerio de Agricultura mantendrá una política de puertas abiertas al diálogo, en busca de soluciones consensuadas que garanticen la sostenibilidad del sector agropecuario y la seguridad alimentaria del país.
De su lado, el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, dijo estar satisfecho con el apoyo, ya que la función del plan de pignoración es proteger la producción nacional y fortalecer a todos los productores.
Saludó la transparencia y apertura con que se ha estado manejando el proceso, ya que, para lograr estos objetivos, es fundamental que se lleve a cabo de manera correcta y de acuerdo con lo establecido en ese protocolo de trabajo.
