El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada 7 de agosto en aproximadamente 50 países, incluida República Dominicana, nación productora y exportadora de millones de litros de esta bebida al año. La cerveza principal marca de cerveza dominicana tiene presencia en mercados como Estados Unidos, Curazao, Cuba y otros países de la región.
República Dominicana es uno de los pocos países en que sus habitantes, con alta inclinación al consumo de cerveza, la prefieren bien fría; mientras más, mejor, aunque cuando la recomendación es tomarla a temperatura más ambientada.
La celebración del Día de la Cerveza se realizó por primera vez en el año 2000 en la localidad de Daimiel, Ciudad Real, España. Posteriormente, en 2007, los propulsores de esta festividad, los amigos Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, escogieron el 5 de agosto como fecha para organizar una reunión cuyo eje central fuera la cerveza.
Los cuatro amigos eligieron esa fecha por ser viernes y por su cercanía con el fin de semana, según los registros históricos publicados en Wikipedia. Estos registros agregan que, debido a la popularidad que alcanzó la celebración, a partir de 2012 la fecha fue establecida para el primer viernes de agosto de cada año, con el propósito de facilitar su organización y mantener su cercanía con el fin de semana.
Según el portal OEC, en 2024 República Dominicana exportó US$8.84 millones en cerveza, lo que situó al país como el exportador número 64 de este tipo de bebida alcohólica entre 182 naciones del mundo. Además, destaca que, durante ese mismo año, la cerveza se ubicó como el producto número 139 entre los más exportados por República Dominicana, de un total de 1,005 productos.
De acuerdo con esta plataforma, que recopila datos históricos sobre comercio, en 2024 los principales destinos de las exportaciones de cerveza desde República Dominicana fueron Estados Unidos, con US$3.86 millones, y Cuba, con US$1.69 millones. También registra exportaciones hacia Curazao, Costa Rica y Barbados.
Asimismo, OEC destaca que los mercados de exportación de cerveza dominicana que registraron un mayor crecimiento entre 2023 y 2024 fueron Estados Unidos, Curazao y Panamá.
