El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (ProConsumidor) cerró -sólo en dos semanas- cuatro negocios de venta de comida del Distrito Nacional que operaban en condiciones de insalubridad, con falta de seguridad y sin la calidad establecidas para los productos ofertados a la ciudadanía.
La entidad, que dirige Anina del Castillo, señala que en uno de los establecimiento sus inspectores encontraron “presencia de cucarachas”. También, que no cuenta con un programa escrito de control de plagas, falta de higiene según las buenas prácticas de manufactura establecidas y para la correcta conservación de los alimentos.
Además de ventilación inadecuada, falta de instalaciones de desagüe y eliminación adecuada de desechos, utensilios insuficientes para la higiene y aseo, sin las medidas necesarias para prevenir la contaminación y personal con indumentaria inapropiada.
Anina del Castillo llama a los proveedores a cumplir con todas las normas de sanidad, seguridad y calidad y a cuidar que las condiciones en las que desarrollan su actividad comercial sean compatibles y adecuadas para garantizar que los servicios ofrecidos en el mercado no representen riesgo a la salud de los ciudadanos.
Bien por la funcionaria. De hecho, ProConsumidor debería ser ser más activo en la vigilancia de este tipo de negocios, no solo en el Distrito Nacional, sino en todo el país. Mientras, esperamos que los consumidores se empoderen y denuncien malas prácticas y que los negocios clausurados tomen todas las medidas sanitarias para reabrir, aunque ya cargan con una mala fama.
