El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) ejecuta a nivel nacional un plan de buenas prácticas con colmados y federaciones de comerciantes detallistas, con el fin de garantizar la seguridad en el consumo, informó este martes la institución en un comunicado.
Este proyecto, denominado “Plan Integral de Buenas Prácticas en el Comercio Minorista de Alimentos”, fue definido en un esfuerzo conjunto público-privado con las principales asociaciones de detallistas para establecer sus objetivos.
Dicho Plan tiene como objetivo central mejorar la gestión en el punto de venta, garantizando la inocuidad como elemento indispensable para ofrecer alimentos adecuados, que no afecten a la salud de los consumidores, en consecuencia, Pro Consumidor brinda al colmado asesoramiento y ayuda directa e individualizada en buenas prácticas comerciales.
Los comercios beneficiados por la iniciativa deben garantizar la venta de productos en condiciones de un entorno seguro, incluyendo una mejora sanitaria y comunitaria con controles de plagas, apoyando activamente las actuaciones desplegadas por el Gobierno.
Eso supone evitar la venta de productos ilícitos como la leche a granel, cigarrillos que no cumplan con las indicaciones requeridas, bebidas alcohólicas falsificadas y de contrabando, entre otros.
De igual modo, este programa procura evitar la venta de productos falsificados e ilícitos, orientando a los comerciantes sobre qué es una falsificación para facilitar su comprensión y las medidas que pueden tomar para combatirlas.
En cuanto al monitoreo de los precios de los alimentos de primera necesidad, Pro Consumidor habilitará un mecanismo electrónico para que los establecimientos pongan semanalmente los precios de venta de los productos de la canasta básica familiar, a fin de supervisarlos.
El no cumplimiento de las acciones contempladas en este plan implicará la exclusión del comercio hasta que haga las mejoras correspondientes y, de ser necesario, se aplicarán las sanciones que sean de lugar.
Entre los colmados que forman parte de esta iniciativa se encuentran integrantes de todas las Federaciones de Comerciantes a nivel nacional.
