Etiqueta: Gastronomía

La informalidad no ha disminuido con el tiempo, sino que ha aumentado en la región de América Latina y el ...

El presidente de la Asociación Nacional de Hoteles y Turismo (Asonahores), Rafael Blanco, reveló que el sector de restaurantes ha ...

La chef María Marte es una excepción en su profesión. Esta dominicana emigrada a España pasó de limpiar platos a ...

Los 22 países que conformar el espacio iberoamericano trabajan en un plan que impulsa la gastronomía como "palanca de aceleración" ...

Producto autóctono, elaboraciones más sencillas, conquista del público local ante la previsible caída del turismo internacional o solidaridad para alimentar ...

Alain Passard, elegido Mejor Chef del Mundo en 2017 y 2019 por The Best Chef Awards, visitará por primera vez ...

Nestlé Dominicana, a través de su programa Young Culinary Talents (Yocuta), capacita a estudiantes de cocina y hotelería en gastronomía ...

Desde 2018, República Dominicana cuenta con la primera legislación relativa a la gastronomía, la Ley 20-18, una iniciativa de la ...

Una de las próximas estrategias del programa de turismo gastronómico Colombia a la Mesa será la "construcción de las narrativas ...

Como parte de la estrategia de diplomacia gastronómica, el Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex) lanzó la iniciativa “Hablemos de Gastronomía”.