María Marte: “Iberoamérica ha despertado gastronómicamente”
La chef María Marte es una excepción en su profesión. Esta dominicana emigrada a España pasó de limpiar platos a ...
Tag: Gastronomía
Iberoamérica impulsa gastronomía como palanca de aceleración de Agenda 2030
Los 22 países que conformar el espacio iberoamericano trabajan en un plan que impulsa la gastronomía como "palanca de aceleración" ...
La gastronomía toma lo local como mantra para su recuperación
Producto autóctono, elaboraciones más sencillas, conquista del público local ante la previsible caída del turismo internacional o solidaridad para alimentar ...
Mejor Chef del Mundo 2019, por primera vez en República Dominicana
Alain Passard, elegido Mejor Chef del Mundo en 2017 y 2019 por The Best Chef Awards, visitará por primera vez ...
Nestlé prepara a estudiantes en gastronomía para lograr primer empleo
Nestlé Dominicana, a través de su programa Young Culinary Talents (Yocuta), capacita a estudiantes de cocina y hotelería en gastronomía ...
República Dominicana celebra el día de su gastronomía
Desde 2018, República Dominicana cuenta con la primera legislación relativa a la gastronomía, la Ley 20-18, una iniciativa de la ...
Colombia promocionará el turismo regional a través de sus cocinas
Una de las próximas estrategias del programa de turismo gastronómico Colombia a la Mesa será la "construcción de las narrativas ...
Mirex lanza “Hablemos de gastronomía”
Como parte de la estrategia de diplomacia gastronómica, el Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex) lanzó la iniciativa “Hablemos de Gastronomía”.
Creación de contenido digital: Estrategia para la promoción gastronómica y turística
El uso de texto persuasivo e imágenes atractivas para crear contenidos en web, redes sociales y blogs se ha vuelto ...
American Culinary Federation presenta el capítulo República Dominicana
En el marco de la cena de gala Overture, experiencia gastronómica a siete tiempos, la American Culinary Federation (ACF) presentó ...
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