Una delegación conformada por diez empresas del sector cafetalero participará en la feria internacional Specialty Coffee Expo 2025, que se celebrará del 25 al 27 de abril en el George R. Brown Convention Center, en Houston, Texas, Estados Unidos. Esta participación cuenta con el respaldo del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), el Instituto Dominicano del Café (Indocafé) y el cuerpo diplomático acreditado en dicha localidad.
La Specialty Coffee Expo es reconocida como el evento más importante del café de especialidad en América del Norte. En esta edición contará con más de 600 expositores y la asistencia de más de 17,000 visitantes procedentes de 85 países, incluyendo productores, tostadores, fabricantes de equipos, importadores y otros profesionales de toda la cadena de valor del café.
En ese contexto, la directora ejecutiva de ProDominicana, Biviana Riveiro Disla, informó que existe una estrategia para estimular la producción local de café y posicionar la oferta exportable del país en nichos especializados. Durante el año 2024, las exportaciones de café alcanzaron un total de US$41.1 millones, registrando un crecimiento interanual del 106.6%. Este producto se exportó a más de 30 mercados, siendo los principales destinos Puerto Rico (US$29.8 millones) y Estados Unidos (US$4.6 millones).
Asimismo, destacó que, entre 2019 y 2023, la producción nacional de café en la República Dominicana experimentó un notable crecimiento de 9.5 millones de toneladas métricas, al pasar de 13.9 millones en 2019 a 23.4 millones en 2023, lo que representa un incremento del 68%.
Este crecimiento, logrado en tan solo cinco años, evidencia el fortalecimiento del sector cafetalero nacional, así como los esfuerzos dirigidos a aumentar la productividad y mejorar las condiciones del cultivo. Por primera vez en muchos años, se logró exportar un valor superior al de las importaciones de este rubro.
Durante el período enero-marzo de 2025, las exportaciones de café dominicano se concentraron principalmente en productos de mayor valor agregado, destacándose el café tostado sin descafeinar, que representó el 76.9% del total exportado, con un valor de US$8.12 millones. Le siguió el café sin tostar ni descafeinar, con exportaciones por US$2.24 millones, lo que equivale al 21.2% del total.
La delegación dominicana estará compuesta por las empresas: Bella Aldea, Inversiones Catalanes del Caribe (INCATCARIBE), Natura Bella SRL, MOVICAC, Samir SRL, Spirit Mountain Coffee Company, PUSHBOX, Alfredo Díaz & Hijos Estate Coffee SRL, Monte Alegre y Café Los Bolos. Estas compañías presentarán una variada oferta de café verde, café tostado y molido, así como soluciones tecnológicas para el empaque y la exportación del grano.
Asimismo, participarán con muestras de productos complementarios para degustaciones las empresas Grupo Bocel, Cayenart, Grupo Chidomex (Todus), Caramella Bakery y Heritage Chocolate.
Entre los principales atractivos de la feria se destacan el Campeonato Mundial de Tostado de Café, más de 60 conferencias y 20 talleres sobre sostenibilidad, comercio electrónico e internacional, así como experiencias interactivas como el Roaster Village y el Cupping Exchange.
