Hablemos de calidad
Cuestiones de interés en la reglamentación del ron
Es crucial tomar en consideración las buenas prácticas fabriles y los conocimientos y experiencia propios de un país productor de...
Leer másAproximándonos a una definición general del ron
El ron es una de las bebidas espirituosas más apreciadas por el consumidor dominicano, así como por un número creciente...
Leer másTransformación productiva, innovación y calidad
Vemos con buenos ojos las señales emitidas durante este año por la AIRD y el Conep en lo que respecta...
Leer másLas protestas sociales golpean los seguros
En los últimos años hemos tenido muchas protestas en las Américas, las cuales no solo se quedan en las exigencias...
Leer másCalidad: “Hacer las cosas bien desde el principio”
En el caso de la industria láctea dominicana se requiere urgentemente de un enfoque sistémico que combine políticas de fomento...
Leer másLa leche líquida de larga duración depende de una leche cruda de alta calidad
En Uruguay la garantía de la calidad e inocuidad de la leche depende del compromiso con la calidad en toda...
Leer másEl concepto de la calidad de leche de vaca
Por muchas razones, el segmento industrial que procesa la leche de vaca, debe ser el principal interesado en la calidad...
Leer másEl buen ejemplo de la industria láctea uruguaya
Para que por lo menos algunas empresas dominicanas sean competitivas, es ineludible combinar políticas de fomento productivo con otras de...
Leer másEl buen ejemplo de la industria láctea uruguaya
Para que por lo menos algunas empresas dominicanas sean competitivas, es ineludible combinar políticas de fomento productivo con otras de...
Leer másSistema dominicano para la calidad e innovación
Como hemos explicado en otras entregas, la clave para alcanzar la competitividad auténtica de la economía nacional es el fortalecimiento...
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